Actueel

Biologische sector blijft gestaag groeien

16-03-20 17:34

Gestage groei

De biologische sector blijft gestaag groeien. Op 31 december 2019 stonden 5.241 biologische bedrijven bij Skal Biocontrole geregistreerd. Dat zijn er 195 meer dan in 2018. Daarmee is de sector met 3,9 procent gegroeid. De biologische land- en tuinbouw is met 3,3 procent gegroeid naar 2076 bedrijven en de verwerking en handel met 4,2 procent naar 3165 bedrijven. De aquacultuur nam een vlucht met 29 nieuw geregistreerde bedrijven, ofwel 189 procent groei.

Niet alle bij Skal geregistreerde bedrijven mogen hun producten gelijk als biologisch verhandelen. Nieuw geregistreerde land- en tuinbouwbedrijven doorlopen eerst een omschakelperiode van (meestal) twee jaar. Pas dan ontvangen zij een bio-certificaat. Verwerkers en handelsbedrijven die na registratie het toelatingsonderzoek met succes doorlopen ontvangen gelijk het bio-certificaat.

Ontwikkeling biologische land- en tuinbouw

Waar in 2018 het aantal geregistreerde land- en tuinbouwbedrijven het magische getal van 2000 bedrijven overschreed, zal naar verwachting in 2020 het aantal land en tuinbouwbedrijven met een biologisch certificaat eveneens boven de 2000 bedrijven uitkomen. Eind 2019 zat dit er nog net onder, met 1.952 land- en tuinbouwbedrijven die in het bezit waren van een certificaat. Op dat moment waren er 124 land- en tuinbouwbedrijven in omschakeling.

Het geregistreerde landbouwareaal lag eind 2019 op 75.204 hectare, een toename van 2.726 hectare ten opzichte van 2018. 5.856 hectare is in omschakeling. Het gaat daarbij om grond van zowel nieuwe bedrijven als van al gecertificeerde bedrijven die nieuwe grond laten omschakelen.

Een opvallende trend is dat biologische bedrijven groter worden. Het gemiddelde bio-bedrijf is 36 hectare. In 2016 was het gemiddelde bedrijf in Nederland 32 hectare groot (bron: CBS).

Ontwikkeling biologische handel en verwerking

Eind 2019 waren er van de geregistreerde bedrijven 3.115 verwerkers, importeurs, handelaren en opslagbedrijven die in het bezit waren van een certificaat. Dit zijn er 131 meer dan eind 2018. De toename in de branches is:

  • Opslag + 9%
  • Handel +5%
  • Vervaardigen +2%
  • Import +10%

Bio per provincie

De provincie Gelderland had eind 2019 het grootste aantal geregistreerde bedrijven: 840, bestaande uit 405 landbouwbedrijven en 435 bedrijven actief in verwerking. Gevolgd door de provincies Zuid-Holland, Noord-Brabant en Noord-Holland met respectievelijk 727, 678 en 665 bedrijven.

Provincie Flevoland bevat het grootste biologische landbouwareaal met 12.496 hectare, waarvan 1.148 hectare in omschakeling. Gevolgd door de provincies Friesland, Gelderland en Noord-Brabant met een totaal biologische areaal van respectievelijk 8.941, 8.856, en 7.516 hectare.

Verder lezen

Op de website van Skal Biocontrole kun je de groei en ontwikkeling in de biologische land- en tuinbouw, handel en verwerking in detail en over de afgelopen jaren verder bekijken in handige tabellen. Wil je daarnaast ook meer weten over de ontwikkeling van de biologische certificering en het toezicht en de naleving hierop, lees dan verder in het jaarverslag 2019 van Skal Biocontrole

Tags

landbouw
handel
verwerking
tuinbouw
landbouwbedrijf
biologische sector
biologisch groeit
tuinbouwbedrijf
biologisch areaal
flevoland
provincie flevoland
gelderland
provincie gelderland
Skal Biocontrole
certificering
bio-certificaat
bio-bedrijf
biologisch landbouwareaal
landbouwareaal
toezicht
naleving

vind-ik-leuk(s)
Artikel door

Bioacademy