Kwaliteit door kennisuitwisseling
Biologisch produceren is meer dan een kunstje om een schoon product te maken. De BioAcademy stelt zich ten doel daarom een breed aanbod aan kennis op het eigen platform te brengen. Tijdens de kennisdag 2018 van de academie draaide het om de kwaliteit van het kennisaanbod.
Richtinggevend bij een veranderende voedselproductie
Kennisplatform BioAcademy hield deze week de kennisdag op landgoed Kraaybeekerhof in Driebergen. Daar spraken de kennisaanbieders over de kwaliteit van het kennisaanbod en over de drijfveren van de BioAcademy. De biologische productieketen wil richtinggevend zijn bij een veranderende voedselproductie. Daarbij zien de deelnemers van de BioAcademy in dat ze elkaar scherp moeten houden. Dit past bij de cultuur in de sector. Uitwisseling van ervaringen versnelt de ontwikkeling van de snel groeiende biologische sector. Ondernemers bouwen door met opbouwende kritiek.
Branchegenoot helpt een nieuwkomer op weg
Tijdens de workshops blijkt dat de deelnemers elkaar willen beoordelen om daarmee het niveau van de BioAcademy zelf voortdurend te verbeteren. Ze denken aan evaluatie van de trainingen door de deelnemers. Deelnemers kunnen voor elkaar meer betekenen. Tijdens de workshop met Skal-medewerker Ingeborg de Groot kwamen verbeterpunten voor de aanpak van Skal op tafel en ook het ‘buddybedrijf’, waarbij een branchegenoot een nieuwkomer op de biologische markt op weg helpt tijdens certificering en omschakeling. Biologische telerscoöperatie Nautilus werkt al met een systeem waarbij telers met ervaring nieuwe telers op gang helpen in de biologische productie.
Het aanbod van de BioAcademy is te vinden op www.bioacademy.nl
Biologisch produceren is meer dan een kunstje om een schoon product te maken. De BioAcademy stelt zich ten doel daarom een breed aanbod aan kennis op het eigen platform te brengen. Tijdens de kennisdag 2018 van de academie draaide het om de kwaliteit van het kennisaanbod.
Richtinggevend bij een veranderende voedselproductie
Kennisplatform BioAcademy hield deze week de kennisdag op landgoed Kraaybeekerhof in Driebergen. Daar spraken de kennisaanbieders over de kwaliteit van het kennisaanbod en over de drijfveren van de BioAcademy. De biologische productieketen wil richtinggevend zijn bij een veranderende voedselproductie. Daarbij zien de deelnemers van de BioAcademy in dat ze elkaar scherp moeten houden. Dit past bij de cultuur in de sector. Uitwisseling van ervaringen versnelt de ontwikkeling van de snel groeiende biologische sector. Ondernemers bouwen door met opbouwende kritiek.
Branchegenoot helpt een nieuwkomer op weg
Tijdens de workshops blijkt dat de deelnemers elkaar willen beoordelen om daarmee het niveau van de BioAcademy zelf voortdurend te verbeteren. Ze denken aan evaluatie van de trainingen door de deelnemers. Deelnemers kunnen voor elkaar meer betekenen. Tijdens de workshop met Skal-medewerker Ingeborg de Groot kwamen verbeterpunten voor de aanpak van Skal op tafel en ook het ‘buddybedrijf’, waarbij een branchegenoot een nieuwkomer op de biologische markt op weg helpt tijdens certificering en omschakeling. Biologische telerscoöperatie Nautilus werkt al met een systeem waarbij telers met ervaring nieuwe telers op gang helpen in de biologische productie.
Het aanbod van de BioAcademy is te vinden op www.bioacademy.nl