28. Biodynamisch: Impact op bodem, klimaat en gezondheid
Langjarig vergelijkend wetenschappelijk onderzoek toont aan dat de voordelen van de BD landbouwmethode wetenschappelijk significant zijn voor bodem, klimaat en voedingswaarde producten. Ook de onderzoeksresultaten over de verhouding tussen kosten en opbrengsten zijn positief.
Leen Janmaat en Bert van Ruitenbeek lopen de belangrijkste resultaten uit de onderzoeken langs en wat de BD landbouwmethode kan betekenen om een goede balans te vinden op het landbouwbedrijf en hoe deze voordelen ook richting consument kunnen worden benut.
Spreker
Leen Janmaat en Bert Ruitenbeek